08 novembre 2016

A la faveur de l'automne

L'automne est ma saison favorite. J'aime les changement de couleur de la nature. Voir les arbres se parer de leurs couleurs chatoyantes. Se balader en foret et sentir l'odeur des lichens et des champignons. L'arboretum d'Aubonne est un endroit que j'apprécie beaucoup en cette saison car la divérsité de varitété d'arbre est fabuleuse. C'est un vrai régal pour les yeux. Chaque automne je me réjouir du retour du potiron et autres courges qui est un de mes légumes favoris. D'ailleurs chaque année, je pense à en glisser... [Lire la suite]
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25 janvier 2015

Poulet croustillant et courges au sésame

Voici une recette de poulet du dimanche pas banale qui régalera les papilles de votre petite tribu. Préparation: 15 minutes   Cuisson: 1h30 Ingrédients: 1 beau poulet fermier, 1kg de diverses courges pelées, coupées en gros morceaux, 2 gousses d'ail, 40g de beurre, 2c. à soupe d'huile d'olive, 1c. à soupe de miel, 1c. à soupe d'huile de sésame, 2 c. à soupe de graines de sésame, sel et poivre du moulin. Préparation: Préchauffez le four à 190°C. Mettez le poulet et les gousses d'ail en chemise dans un plat à four.... [Lire la suite]
Posté par EstherS à 17:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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